Anasayfa » Yazar Arşivi: Duygu Özfidan

Yazar Arşivi: Duygu Özfidan

Duygu Özfidan
2015 yılında, Kocaeli Üniversitesi Kimya Mühendisliği’ nden bölüm birinciliği ile mezun oldum. Okulumun yanı sıra Erasmus programıyla eğitim görme fırsatı bulduğum Prag’ ta kazandığım deneyim ve özgüvenin beni daha da geliştirdiğini düşünüyorum. Seyahat etmeyi, yeni yerler, yeni kültürler tanımayı ve yeni insanlarla tanışmayı çok severim. Başarılı bir kimya mühendisi olmak ve bu alandaki gelişmeleri takip ederek, elimden geldiğince size aktarmak istiyorum.

Sabun Yapımı

Deney Malzemeleri: Su, sodyum hidroksit (kostik), bitkisel yağ (zeytinyağı), lavanta yağı veya lavanta bitkisi (isteğe bağlı), çelik tencere, kap, ısıtıcı, karıştırıcı, kaşık, kalıplama için kap (silikon, tahta ya da paslanmaz çelik olabilir), kesim bıçağı, termometre, ...

Devamını Oku »

Gıdalar Neden Bozulur?

Yiyeceklerimiz neden bozulur? Kokusunda, tadında ve görünüşünde fark ettiğimiz değişimlerin nedeni nedir? Aslında bu değişmeler bize gıdaların bozulmuş olabileceği ile ilgili ipucu verir ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden dikkat edilmelidir. Gıdalarda bozulma dört şekilde ...

Devamını Oku »

Nanoselülozlar

Nanoselüloz, lignoselülozik hammadde kaynaklarından elde edilmektedir. 5-500 nanometre çapında yüzlerce mikrometre uzunluğundaki selülozun kristal veya lifli birimlerini içermektedir. Sahip olduğu fiziksel, kimyasal ve morfolojik özellikler nedeniyle elde edilen ürünlere olumlu özellikler kazandırmaktadır. Nanoselülozlar, yukarıdan aşağıya ve ...

Devamını Oku »

Küçük Moleküller Sağlıklı İnsanlarda Öğrenmeyi Geliştiriyor!

D-sikloserin bileşiği beyindeki öğrenmeye yol açan hücresel işlevlerin iyileşmesini sağlıyor. Nöronlarımız arasındaki bağlantıları güçlendirmek ve zayıflatmak yoluyla dünya ile etkileşim sağlarız. Sinir bilimciler bu süreci, öğrenmenin hücresel mekanizması gibi görüyor. Bilim adamlarının yaptıkları araştırmalar sonucunda, ...

Devamını Oku »

Rujun Kimyası

Kadınların en sevdiği ve en çok kullandığı kozmetik ürünlerinden biridir ruj. Tarihte Mezopotamya kadınlarının değerli taşları ezerek, Mısırlıların renkli böcekleri ve ağaç kabuklarını kullanarak elde ettiği rujlar, zamanla yapı ve şekil değiştirerek yerini günümüzdeki modern ...

Devamını Oku »

Zirai İlaçlar Yönünden Yiyecekleri Test Etmek İçin Yeni Bir Yöntem

Pestisitler, insektisit (böcek öldürücü), herbisit (yabani ot öldürücü), fungusit (mantar öldürücü), rodentisit (kemirgen öldürücü) şeklinde sınıflandırılan kimyasal maddelerin tümünü kapsarlar. Aşırı ve bilinçsiz pestisit kullanımının sonucunda gıdalarda, toprakta, suda ve havada pestisitlerin kendileri veya dönüşüm ...

Devamını Oku »

Zirai İlaçlar Yönünden Yiyecekleri Test Etmek için Yeni bir Yol Geliştirildi!

Gıda Güvenliği: Bitki- esteraz temelli, biyosensör, toksik, organofosfat pestisitleri ortaya çıkardı. Pestisitler, insektisit (böcek öldürücü), herbisit (yabani ot öldürücü), fungusit (küf öldürücü), rodentisit (kemirgen öldürücü) şeklinde sınıflandırılan kimyasal maddelerin tümünü kapsamaktadır. Yoğun ve bilinçsiz pestisit ...

Devamını Oku »

Send this to friend