Anasayfa » Sektörler » Tarım ve Gıda Teknolojileri

Tarım ve Gıda Teknolojileri

Palm Yağı

Palm Yağı 0

Yağlar, yağ asitlerinin gliserinle meydana getirdikleri trigliseridlerdir. Yağlar katı ya da sıvı halde bulunabilirler. Yağların katı ya da sıvı olması, trigliserid molekülünde çifte bağlı yağ asitlerinin bulunup bulunmamasına ve çifte bağ sayısına bağlıdır. Çifte bağlı ...

Devamını Oku »

Send this to friend