“Antioksidan” kelimesini duymayanımız yoktur. Özellikle yaşlanmayı geciktirici etkisi, antioksidan içerikli ürünleri günlük yaşamımızda kullanmaya başlamamız için bir adım oluşturdu. İnsan anatomisi incelendiğinde, oksidan-antioksidan dengesi söz konusu. Hastalık esnasında oksidanlar, antioksidanlara baskın geliyor ve DNA’ya, proteinlere ...

Devamını Oku »