Bazı cisimler, karanlıkta parlayarak kendilerini belli ederler. Flüoresan maddeler, siyah ışığı absorbe ederler ve sonra da geri saçarlar. Çünkü siyah ışık, yüksek enerjili ultraviyole ışıktır. Siyah ışıklar, gözle görünmezler, bu yüzden de adına siyah ışık ...
Devamını Oku »Çikolatanın Kimyası
Çikolata, atıştırmalıkların en popüleridir. Her gün milyonlarca insanın bayıla bayıla yediği bir atıştırmalık olan çikolata, tadının güzelliğinin yanında aynı zamanda mutluluk vericidir. Tadı güzel olan çok fazla gıda ürünü var. Fakat hiçbiri size çikolatanın verdiği ...
Devamını Oku »Hadi Yakalım Bir Kibrit En Fosforlusundan!
Bir kavram olarak kibrit, esasen kükürt anlamına gelmektedir. Ucunda bulunan kükürt ve potasyum klorat da kibritin yanmasını sağlayan asıl maddelerdir. İngiliz bilim adamlarınca 1800’lü yıllarda icadı gerçekleşen kibritin kullanımı, günümüzdeki gibi kolay değildi. Üstelik zararlı ...
Devamını Oku »Aşkın Kimyası
İki kişi birbirinden hoşlandığı zaman, onlardan birinden mutlaka şu cümleyi, bir kere de olsa bir yerde duyarsınız: “Kimyamız uyuşuyor.” Belki de siz de bunu diyenlerin içerisindesinizdir. Bu cümle genelde ne kadar mecazi bir anlama gelecek ...
Devamını Oku »Seeds on Wheels | Gezen Tohumlar
“Bizim rüyamızda her tohum, her arı, her kelebek, her solucan, her insan, her çocuk zorla yönlendirilmeden, kontrolden, açlıktan ve hastalıktan uzak. Özgürce, mutlulukla ve sağlıkla evrilebilsinler ve gelişebilsinler diye…” İçinde bulunduğumuz bu koca evrende hala ...
Devamını Oku »Kitaplar Da Yaşlanır!
Nedir bir kitabın yeni olduğunu anlamamızı sağlayan? Bence kesinlikle kokusu. Okulun ilk haftası, hep bir kitap kokusu olur havada. Peki ya tozlanmış raflardaki sayfaların kokusu? Yenisi ayrı, eskisi ayrı güzel kokar kitabın. Hiç düşündünüz mü ...
Devamını Oku »Siz De Evde Kefir Yapabilirsiniz !
Günlük yaşantımızda bolca tükettiğimiz sütün türevlerinden biri olan kefir, aynı zamanda dünyada yoğurttan sonra en çok tüketilen süt ürünü olarak biliniyor. Kefirin bu özelliğinin altında hiç kuşkusuz, lezzetli olması ve sağlığımıza faydalı olması yatıyor. Kefirin, ...
Devamını Oku »Kara Tahtaların Renkli Çiçekleri: “Tebeşirler”
Modern teknoloji ve toplumun bizlere sağladığı en büyük avantajlardan biri de hayatımıza büyük kolaylık getiren ürünleri olması. Bu ürünlerden bir tanesi de kuşkusuz okul sıralarında oturan mini mini birlerimizin elektronik ortamda öğrenim görmesini sağlayan akıllı ...
Devamını Oku »